воскресенье, 26 февраля 2012 г.

Десять самых экзотических десертов в мире

Путешествуя по миру, не спешите заказывать на десерт знакомый чизкейк или тирамису. Не упускайте возможности попробовать необычные сладости!
Азотное мороженоеМороженое в жидком азоте
Манила, Филиппины
В то время как вNASAуже давно освоили технологии замораживания пищи для астронавтов, лишь несколько особо смелых поваров решаются подняться на новые рубежи молекулярной гастрономии и предложить гостям нечто подобное. Один из таких пионеров живет в Маниле. Его фирменное блюдо- мороженое, которое приготовлено с помощью жидкого азота. В линейке вкусов студеного лакомства вы найдете и розу, и лаванду, и даже яйца с беконом!



Темный шоколадТемный шоколад
Чикаго, США
Пусть вас не обманет такое банальное название этой сладости в меню чикагского ресторанаAlinea. Если вы закажете скромный, казалось бы, десерт, вас ждет прямо-таки театральное представление: на столешнице перед вами ярко-красным брусничным вареньем и желтой патокой начертят несколько хаотичных линий. Потом установят на них огромные шоколадные шары, размером напоминающие боулинговые, наполнят их замороженной хурмой, медом и клюквенным пудингом, а потом безжалостно разобьют, создав настоящее абстрактное произведение искусства.



CherpumpleCherpumple
Лос-Анджелес, США
Вечно мучаетесь, какой десерт предпочесть? Попробуйте Cherpumple- высоченный торт, состоящий из водруженных друг на друга классических американских лакомств:яблочного, вишневого и тыквенного пирогов, промазанных сырной глазурью. Впервые это блюдо придумал некий лос-анджелесский юморист, и уже год спустя повара по всей Калифорнии экспериментировали с разными начинками- гигантская сладость пришлась по душе всем, кроме следящих за своим весом, ведь кусочек этого лакомства содержит 1800 калорий.



Золотой султанский тортЗолотой султанский торт
Стамбул, Турция
Этот роскошный, достойный султана или падишаха десерт можно отведать в ресторане стамбульской пятизвездочной гостиницыCiraganPalaceHotel. Торт из фантастической смеси инжира, абрикосов, айвы, маринованных груш и ямайского рома, как минимум, двухлетней выдержки, полинезийской ванили и карамелизованных трюфелей готовится трое суток. В конце торт покрывают съедобными хлопьями из тончайших пластинок 24-каратного золота, благодаря чему он становится похож на большой золотой слиток.



Конфеты с жаренной начинкойКонфеты с жареной начинкой
Шотландия, Великобритания
Ходят слухи, что это блюдо появилось после того, как лет 15 назад кое-кто из поваров этого края решил пожарить батончикMars. С тех пор сладости с жареной начинкой стали очень популярны в шотландских фаст-фудах. Впрочем, ехать за море не обязательно, вы можете легко приготовить такое кушанье дома, избрав начинкой ваш любимый шоколадный батончик и обжарив его в тесте.



«Зеленая дизентерия»"Зеленая дизентерия"
Тайбэй, Тайвань
Тайбэй славится необычными ресторанами, есть в этом городе и ультрамодное заведение под "невкусным" названиемModernToilet. Среди прочих кушаний, обычно напоминающих что-то совсем неаппетитное, которые вам неизменно принесут в мисках, похожих на больничные утки, не забудьте заказать десерт "Зеленая дизентерия". Для слабонервных поясним, что, на самом деле, с болезнями он никак не связан- это мороженое с соусом из киви и клубники.



«Английский завтрак»"Английский завтрак"
Дублин, Ирландия
Закажите в Дублине десерт "Английский завтрак" от шеф-повара Вики Макдональд, и перед вами появится тарелка с яичницей-глазуньей, кусочком хлеба, жареным беконом, колбасой. Но стоит вам попробовать это кушанье, и вы поймете, что "кровяная колбаса" на самом деле приготовлена из бисквита с арахисовым маслом и белого шоколадного печенья, яичница- это паннакота с лимонным кружком. Вики провела немало времени, придумывая, как придать десерту невероятно правдоподобный вид классического английского завтрака!



Ais KacangAis Kacang
Малайзия и Сингапур
Если вы будете в Малайзии и Сингапуре, обязательно отведайте очень популярный местный десерт- странное мороженое из красной фасоли, сладкой кукурузы и личи, зеленого желе и сгущенного молока. Красная фасоль- неизменная основа, а далее начинаются вариации: лакомство гарнируют разными семечками, кусочками дуриана, желе на основе агара, клубничным сиропом. Если такое мороженное покажется вам все-таки недостаточно странным, то закажите десерт из зеленой лапши, пропитанной кокосовым молоком с коричневым сахаром.



Devil’s Tres LechesDevil’s Tres Leches
Лос-Анджелес,США
Лос-анджелесский ресторан мексиканской фьюжн-кухни Chego предлагает совершенно особенный десерт под странным названием, которое можно перевести как "Три молока дьявола". Вы сразу поймете, почему его так назвали, если попробуете этот кекс на основе сгущенного молока, щедро приправленного корицей и кайенским перцем с пудингом из тапиоки и пряных зерен арахиса. Если уж вы оказались в этом ресторане, то стоит отведать и другие лакомства, например хрустящий шоколад с рисом, слоистой карамелью и соусом чили.



Tavuk GöğsüTavuk Göğsü
Стамбул, Турция
Не можете жить без мяса? Тогда вы оцените этот довольно распространенный в Турции десерт с курицей.Его готовят из фарша из куриных грудок, подслащенного риса, молока, сахара и муки, а сверху посыпают корицей и миндалем. Во времена Османской империи такой деликатесный пудинг частенько подавали на стол в главной султанской резиденции- дворце Топкапы.



Оригинальная статья

Поделитесь этой новостью с Вашими друзьями!

Ранее в рубрике "Отели":

Цены на отели Лондона во время Олимпиады 2012 г могут вырасти в 3 раза
Цены на проживание в лондонских отелях во время проведения Олимпийских Игр 2012 года могут оказаться в три раза выше обычных, несмотря на резкое увеличение предложения на рынке, сообщает британское издание The Telegraph. Так, например, цена на проживание в отеле Premier Inn Victoria во время Олимпиады, которая пройдет с 27 июля по 12 августа, составит 199 фунтов стерлингов (примерно 235 евро), п...
  (читать дальше)

Лучшие места для встречи Дня Святого Валентина
Пока влюбленные-домоседы строчат друг другу "валентинки" и готовятся к праздничному ужину и страстной ночи в родных стенах, романтически настроенные путешественники, конечно, стараются отправиться со своими половинками в увлекательный вояж. Куда же едут влюбленные со всего мира? Терни, ИталияБольшинство влюбленных, оказавшись 14 января в Италии, поедут в Венецию, чтобы поцеловаться на Мосту вздох...
  (читать дальше)

Десять хостелов в стиле "люкс"
Многие туристы полагают, что в хостелах их обязательно поселят в маленьких тесных вонючих комнатах с неудобными многоэтажными кроватями. А вы знаете, что существуют бюджетные общежития в стиле "люкс"? Gilligan`s Backpackers Hotel and Resort CairnsКэрнс,АвстралияАвстралийский курортGilligan`s Backpackers Hotel and Resort Cairns,несомненно,один из лучших хостелов мира.Там вы можете забронировать кр...
  (читать дальше)

Как запланировать и совершить кругосветное путешествие
Каждый настоящий путешественник мечтает когда-нибудь отправиться в свой самый грандиозный вояж- вокруг планеты. Думаете, что это слишком сложно? Мы расскажем вам, как это сделать! Стратегия и планПроще всего совершить кругосветное путешествие, купив специальный авиабилет. У некоторых авиаальянсов есть такое предложение: вы должны будете совершить определенное количество перелетов за ограниченное ...
  (читать дальше)

Как путешествия улучшают резюме
Вы думаете, что путешествия- это всего лишь хобби и приятное времяпрепровождение? Однако увлекательные вояжи могут улучшить ваше резюме и, вероятно, поднимут вас по служебной лестнице. Какие же навыки мы приобретаем в путешествиях? АдаптивностьСпособность быстро адаптироваться в новой ситуации очень ценится в деловом мире. Прежде всего, на собеседовании ваш новый босс захочет узнать, способны ли ...
  (читать дальше)

Как сэкономить на экскурсиях в Амстердаме
Нидерланды- небольшое государство. Все самые интересные места Амстердама вы легко обойдете пешком, а за неделю самостоятельно объедете всю страну, если, конечно, прислушаетесь к нашим советам. Как передвигаться по НидерландамВся страна покрыта сетью железных дорог и автобусных маршрутов, поэтому вы легко доберетесь до любого уголка Нидерландов. Расписание поездов можно посмотреть на сайтеns.nl. Н...
  (читать дальше)

Палаточный отдых для миллионеров
Вы хотели бы провести отпуск на природе, но вас пугает теснота палаток и еда, приготовленная на костре? Тогда попробуйте "глампинг" - кемпинг в стиле гламур. Как же выглядит палаточный отдых для миллионеров? Singita Grumeti ReservesТанзанияНаблюдать за стадами зебр и львиными прайдами можно не только из джипа во время сафари, но и расположившись в мягком кожаном кресле посреди роскошного холла. Э...
  (читать дальше)

Десять самых экстравагантных услуг в дорогих отелях
Для одних людей достаточно, чтобы в их гостиничном номере была только комфортная кровать и минибар, а другим необходим хорошо прожаренный стейк на обед для их собаки и личный дворецкий. Какие же самые экстравагантные услуги предоставляют состоятельным постояльцам в дорогих отелях? Уложить детей спать В нью-йоркском отеле Benjamin особый "консьерж сна" занимается ночным досугом ваших отпрысков. Он...
  (читать дальше)

Десять отелей, где водятся привидения
Вы не верите в привидения? Тогда попробуйте снять номер в одном из этих отелей, и, быть может, вам придется поменять свое мнение. LanghamHotelЛондон, ВеликобританияЛюбителям пощекотать нервы стоит прежде всего отправиться в Великобританию – кажется, что большинство привидений со всего мира решили поселиться именно на этом европейском острове – встретиться с призраком там можно чуть ли не в каждом...
  (читать дальше)
Европейские консульства уйдут на майские каникулы
Российским туристам, которые планируют уехать отдыхать на майские праздники, осталось всего несколько дней на то, чтобы подать документы на визу. По случаю российских майских праздников консульства и визовые центры европейских стран закроются на каникулы 1 и 9 мая, а у некоторых дипломатических служб добавятся к выходным и свои, национальные праздники. Так, болгарское консульство не будет работат...
  (читать дальше)

В США арестовали голого туриста
В аэропорту Портленда полиция арестовала обнаженного американского туриста, который протестовал против слишком жестких правил досмотра пассажиров. 49 летнийДжон Бреннан летает очень часто и уже устал от постоянных требований сотрудников безопасности снять ремни, поднять руки, пройти через "раздевающий" сканер, который не оставляет оператору никаких просторов для воображения, показывая тела пассажи...
  (читать дальше)

Что скрывают от туристов Китае
Китай таит много сюрпризов, подчас неприятных. Местные жители,стремясь "не потерять лицо", никогда никому не сообщают о некоторых особенностях своей страны. Сегодня мы попробуем восполнить этот пробел и расскажем, что скрывают от туристов китайцы. Никто не говорит по-английскиЕсли вы собираетесь выезжать за пределы Пекина или Шанхая, смиритесь, что вас никто не поймет. Торговцы, служащие отелей- ...
  (читать дальше)

Россияне полюбили Гонконг
Исполнительный директор управления по туризму Гонконга Энтони Лау расскажет нашим чтителям, чем привлекает Гонконг российских туристов и как провести свой отпуск в Гонконге. - Г-н Лау, Вы возглавляете управление по туризму Гонконга с 2007 года. Что изменилось для туристов в Гонконге за эти 5 лет? - Главное - за последние 5 лет мы серьезно пересмотрели нашу маркетинговую политику и изменили под...
  (читать дальше)

Музеи Москвы работают бесплатно
В среду, 18 апреля, все городские и федеральные музеи Москвы работают бесплатно с 10:00 и до 20:00. Такое мероприятие в честь Дня исторического и культурного наследия проводится в столице России не в первый раз. Кроме музеев, туристам и жителям откроются и другие здания Москвы, куда обычно попасть можно только по специальным приглашениям. Более 1000 мероприятий пройдут в столице в эти сутки в 322 ...
  (читать дальше)

Российским пилотам хотят сократить отпуск
Российским авиакомпаниям не хватает пилотов. Чтобы решить проблему хотя бы частично, "Аэрофлот" обратился к Минтрансу РФ с предложением как можно скорее урезать ежегодные отпуска для летного состава. Профсоюзы летчиков утверждают, что такое решение серьезно навредит безопасности полетов, пишут "Известия". Сегодня у российских летчиков самые длинные отпуска во всем мире. Они составляют 70 календар...
  (читать дальше)

Туристы привезли в Россию смертельно опасный вирус
Челябинские туристы, вернувшиеся с отдыха на таиландском курорте Пхукете, привезли с собой опасную болезнь. Уже три подтвержденных случая заболевания лихорадкой денге зафиксированы врачами Челябинской области и еще у одногопутешественника подозревают эту болезнь. Причем во всех четырех случаях лихорадка обнаружена у туристов, отдыхавших на острове Пхукете, сообщает "Новый регион". Роспотребнадзор...
  (читать дальше)

10 самых необычных отелей
Хотите, чтобы ваш отдых стал по-настоящему незабываемым? Тогда забронируйте номер в одном из самых необычных отелей мира. Propeller IslandБерлин,ГерманияГостиницуPropellerIslandв Берлине придумал немецкий художник Ларс Штрошен. Все ее 30 комнат- это уникальные, не похожие друг на друга отдельные миры, и вы никогда не угадаете, что вас может ожидать за стеной. В одном номере вы попадете в мрачное ...
  (читать дальше)

Свингеры оккупировали пляж в Тель-Авиве
Туристы, отдыхающими в Тель-Авиве, были шокированы непристойным зрелищем. Прямо посреди дня на одном из городских пляжей группа молодых людей развлекалась с девушкой, одетой в одну рубашку. Оргия происходила рядом с пляжным рестораном и его посетителям пришлось наблюдать за групповым сексом, который участники даже не пытались как-либо замаскировать, сообщает Newsru.Israel. Свидетели происшествия ...
  (читать дальше)

Во время землетрясения на Пхкукете погиб турист
Сразу два землетрясения в течение нескольких минут произошли на тайском курортном острове Пхукет. Эпицентр одного из них находился в районе Патонг, а второе, более сильное, было вызвано подземным толчком с центром в Индийском океане, в 614 километрах от Пхукета. На случай угрозы цунами была объявлена эвакуация на безопасные, возвышенные территории. И как раз во время эвакуации горничная одного из...
  (читать дальше)