вторник, 20 марта 2012 г.

Самые вкусные "уличные" деликатесы

Многие из нас боятся покупать еду с лотков, не доверяя торговцам. Однако в некоторых городах планеты можно питаться на улице совершенно спокойно, более того, порой там можно встретить настоящие деликатесы!
БерлинБерлин
Германия
Главное блюдо на улицах Берлина (как, впрочем, и любого другого немецкого города) – колбаски. Они обычно подаются с хлебом и соусами на манер хотдога, но разве можно сравнить их с этим примитивным и однообразным творением американского разума? В Германии в каждом городе отдают предпочтение своим сосискам: они могут быть острые и не очень, тоненькие и толстенные, сильно прожаренные – почти хрустящие или нежные. Остается только пожалеть, что в последние десятилетия традиционные колбаски с немецких улиц постепенно вытесняются турецко-арабскими кебабами и шаурмой.



БрюссельБрюссель
Бельгия
В благопристойном и немного чопорном Брюсселе обожают питаться на улице. Местные жители не могут пройти равнодушно мимо палатки, где продают картофель-фри, причем бельгийцы утверждают, что это блюдо изобрели именно они. Обычно палочки обжаренного картофеля кладут в бумажный фунтик, не забыв шлепнуть сверху ложку майонеза. А туристы больше любят покупать на улицах вафли со сливками, с клубникой, с орехами и еще с парой десятков начинок, тогда как брюссельцы предпочитают вафли с обычным сахаром.



ПалермоПалермо
Италия
В Палермо никто не посмотрит косо на человека, перекусывающего на ходу, ведь итальянская кухня так прекрасна, что есть можно непрерывно. Причем сицилийцы не ограничиваются каким-то одним блюдом, на лотках вас ждет полноценный обед: картофельные крокеты crocchè, жаренные во фритюре нутовые лепешки panelle, жаренные в панировке во фритюре рисовые шарики с разными начинками аrancina, перекусить можно бутербродом с говяжьей селезенкой или восхитительным sfinciuni - луковым пирогом (обычно посыпанным сыром).



СтамбулСтамбул
Турция
Турецкий донер-кебаб сегодня можно встретить в любом европейском городе, но в Стамбуле уличное меню гораздо более разнообразно. По всему городу продаются румяные бублики с кунжутомsimit, стоят лотки сhawkbörek– изделиями из слоеного теста, можно полакомиться иkumpir– запеченным картофелем, фаршированным разными начинками от банального кетчупа до солений и колбас. А запивать все стоит свежевыжатым апельсиновым, грейпфрутовым или гранатовым соком, который тоже продается на каждом углу.



МарракешМарракеш
Марокко
На любом из местных рынков посреди лотков, наполненных гобеленами, кальянами, керамической посудой, всегда найдется и несколько прилавков с местными кушаньями из мяса и разных зерновых, щедро приправленных специями. Самый большой выбор уличной еды – на главной площади Djemaa el Fna, где большие подносы с улитками соседствуют с кастрюлями, наполненными морепродуктами, ароматно пахнут чаны с чечевичным супом harira, и все это окружено гигантскими мешками с сухофруктами и орехами.



БангкокБангкок
Таиланд
Во время обеда и ужина большинство улиц тайской столицы покрывается чередой лотков со всевозможными экзотическими яствами. Только не бойтесь: вас никто не заставляет есть популярных в этих местах тараканов и кузнечиков. Можно ограничиться обычной лапшой или рисом с разными добавками, какими-нибудь барбекю (из говядины –nua,курицы –kaiили свинины –moo), не забудьте попросить налить вам мисочку аппетитного супа, а на десерт купите жареные бананыkluaypingили кокосовый пудингkhanom krok.



ШанхайШанхай
Китай
Шанхай – еще один город, где можно спокойно питаться копеечной уличной едой. Осторожность проявлять стоит, но больше из-за того, что вам может попасться нечто невероятно острое. На лотках вы увидите сотни блюд от фасолевых и крабовых пирожков до запеченного батата, но чаще всего вам будут встречаться пельмени как с мясными, так и с вегетарианскими начинками.



МехикоМехико
Мексика
Конечно, подумав о Мехико, вы сразу вспомнили о тако, но мексиканская столица подготовила много сюрпризов. Больше всего на ее улицах продаетсяantojitos– закусок, таких, как жареная кукурузаelotes, продолговатые кукурузные лепешки со всевозможными начинкамиhuarachesиtlacoyos. Лотки с уличной едой можно встретить по всему городу, особенно много их в центре, на оживленных рынкахMercadoSanJuanв районеCuauhtémocиLaMercedв одноименном квартале.



ЧикагоЧикаго
США
На улицах Чикаго торговля едой официально запрещена, поэтому все продавцы работают полулегально из особых фургонов, но это не делает пищу менее вкусной! Таких фургонов много, поэтому, если окажетесь в этом городе, то сможете всегда быстро, вкусно (и главное, безопасно) перекусить небольшими фрикадельками Meatyballs Mobile или Southern Mac – сэндвичем с сыром.



Нью-ЙоркНью-Йорк
США
Пожалуй, нигде нет такого ассортимента уличных блюд, как в многонациональном Нью-Йорке, в котором смешались традиции десятков народов. Посреди авеню и стрит вы найдете тысячи «типичных» американских хотдогов, турецких кебабов, немецких крендельков. С недавних пор стали популярны шницели и фрикадельки, которыми торгуют из передвижных фургонов. Уличная еда в этом городе стала настоящей достопримечательностью – есть даже специальная экскурсия, посвященная тому, что и где стоит покупать с лотков.



Оригинальная статья

Поделитесь этой новостью с Вашими друзьями!

Ранее в рубрике "Другие новости туризма и отдыха":

Серфингистка вырвала дочь из пасти акулы
Чудесным спасением обернулось нападение акулы на двух серфингисток, отдыхавших на пляже Нью-Смирна-Бич во Флориде. Когда на 15-летнюю Сидни напала акула, мать буквально вырвала дочку из пасти хищницы, сообщает ABC. Валей Леви с дочерью катались на серфах, когда внезапно появилась акула и утащила девочку под воду. Через несколько секунд Сидни вынырнула и забралась на доску, но хищница снова атаков...
  (читать дальше)

В Египте продолжаются похищения туристов
В Египте, в районе монастыря Святой Екатерины были похищены две туристки из Бразилии и их гид. Кочевники-бедуины остановили туристический автобус, и, угрожая оружием, увели женщин и сопровождающего в пустыню в воскресенье, 18 марта, сообщает Associated Press. На следующие сутки, туристок отпустили. По заявлению местных властей, бандиты требовали освобождения из-под стражи своего соплеменника и хо...
  (читать дальше)

Выходные в Москве: праздник Изумрудного острова
Праздник Изумрудного островаКогда душа хочет праздника, а на календаре одни только будни, мы начинаем искать знаменательные даты по всему земному шару. И что неудивительно, находим и с удовольствием перенимаем. Так к нам пришел ирландский праздник День святого Патрика. По преданию, этот святой обратил людей в христианство и изгнал из Ирландии змей. Уже много лет этот национальный праздник отмечает...
  (читать дальше)

Российских туристов опять избили в Хэйхэ
Продолжается череда неприятных инцидентов с российскими туристами, приезжающими на отдых и шоппинг в китайский Хэйхе. На этот раз не повезло брату и сестре из Амурской области, Диане и Ивану. Туристов избили и едва не отправили в тюрьму из-за отказа покупать куртку в одном из торговых центров Хэйхе, сообщает Amur.info. Как рассказала журналистам Диана, когда туристы отказались покупать куртку, ки...
  (читать дальше)

Трагедия в Швейцарии: эксперты гадают о причинах аварии
Швейцарские эксперты пока не могут назвать причину, по которой разбился автобус со школьниками-туристами, возвращавшимися в Бельгию с горнолыжного курорта. Тахографы туристического автобуса показали, что скорость не превышалась, технических повреждений у машины не было, машина была совсем новая, дорога была сухая, и других машин на этом участке шоссе тоже не было. Оба водителя автобуса погибли вм...
  (читать дальше)

На круизных лайнерах процветает педофилия
ФБР арестовала 29-летнего сотрудника круизной компании Norwegian Cruise Line, который грязно домогался и, в конце концов, переспал во время плавания с 16-летней туристкой из США. В компьютере арестованного ФБР Сенада Джедовича нашли массу видеозаписей детской порнографии и скачанные из интернета ролики, где мужчины занимались сексом с девочками-подростками 12-16 лет, сообщает FoxNews. Преступлени...
  (читать дальше)

Десять лучших музеев Шанхая
Даже если у вас будет в Шанхае совсем мало свободного времени, все равно стоит заглянуть хотя бы в один музей, ведь в этом городе существуют десятки интереснейших коллекций! Шанхайский музей201 Renmin AvenueХотите совершить глубокое погружение в китайское искусство? Тогда стоит побывать в одном из лучших музеев страны. Под его крышей хранится более 120 тысяч произведений искусства: от древнекитай...
  (читать дальше)

8 лучших в мире катков
Пока еще в Северном полушарии царствует зима, можно успеть покататься на коньках на одном из самых лучших катков мира. КиндердайкНидерландыЭта небольшая деревушка неподалеку от Роттердама известна почти всем приезжающим в Голландию туристам, ведь именно там на берегу канала стоят 16 ветряных мельниц, входящих в список культурного наследия ЮНЕСКО. Зимой музей закрыт, зато канал покрывается льдом, ...
  (читать дальше)

Выходные в Москве: Гуляй, Масленица!
Гуляй, Масленица!Самый шумный, веселый и сытный старый славянский праздник Масленица всю неделю звенит и пляшет, радует всех вкусными блинами. А в завершение семидневного веселья нас ждут настоящие народные гуляния с широким русским размахом. Кстати, на Руси считалось, что тому, кто весело провел масленичную неделю, весь год будет сопутствовать удача. В Москве есть много мест традиционного празд...
  (читать дальше)
Европейские консульства уйдут на майские каникулы
Российским туристам, которые планируют уехать отдыхать на майские праздники, осталось всего несколько дней на то, чтобы подать документы на визу. По случаю российских майских праздников консульства и визовые центры европейских стран закроются на каникулы 1 и 9 мая, а у некоторых дипломатических служб добавятся к выходным и свои, национальные праздники. Так, болгарское консульство не будет работат...
  (читать дальше)

В США арестовали голого туриста
В аэропорту Портленда полиция арестовала обнаженного американского туриста, который протестовал против слишком жестких правил досмотра пассажиров. 49 летнийДжон Бреннан летает очень часто и уже устал от постоянных требований сотрудников безопасности снять ремни, поднять руки, пройти через "раздевающий" сканер, который не оставляет оператору никаких просторов для воображения, показывая тела пассажи...
  (читать дальше)

Что скрывают от туристов Китае
Китай таит много сюрпризов, подчас неприятных. Местные жители,стремясь "не потерять лицо", никогда никому не сообщают о некоторых особенностях своей страны. Сегодня мы попробуем восполнить этот пробел и расскажем, что скрывают от туристов китайцы. Никто не говорит по-английскиЕсли вы собираетесь выезжать за пределы Пекина или Шанхая, смиритесь, что вас никто не поймет. Торговцы, служащие отелей- ...
  (читать дальше)

Россияне полюбили Гонконг
Исполнительный директор управления по туризму Гонконга Энтони Лау расскажет нашим чтителям, чем привлекает Гонконг российских туристов и как провести свой отпуск в Гонконге. - Г-н Лау, Вы возглавляете управление по туризму Гонконга с 2007 года. Что изменилось для туристов в Гонконге за эти 5 лет? - Главное - за последние 5 лет мы серьезно пересмотрели нашу маркетинговую политику и изменили под...
  (читать дальше)

Музеи Москвы работают бесплатно
В среду, 18 апреля, все городские и федеральные музеи Москвы работают бесплатно с 10:00 и до 20:00. Такое мероприятие в честь Дня исторического и культурного наследия проводится в столице России не в первый раз. Кроме музеев, туристам и жителям откроются и другие здания Москвы, куда обычно попасть можно только по специальным приглашениям. Более 1000 мероприятий пройдут в столице в эти сутки в 322 ...
  (читать дальше)

Российским пилотам хотят сократить отпуск
Российским авиакомпаниям не хватает пилотов. Чтобы решить проблему хотя бы частично, "Аэрофлот" обратился к Минтрансу РФ с предложением как можно скорее урезать ежегодные отпуска для летного состава. Профсоюзы летчиков утверждают, что такое решение серьезно навредит безопасности полетов, пишут "Известия". Сегодня у российских летчиков самые длинные отпуска во всем мире. Они составляют 70 календар...
  (читать дальше)

Туристы привезли в Россию смертельно опасный вирус
Челябинские туристы, вернувшиеся с отдыха на таиландском курорте Пхукете, привезли с собой опасную болезнь. Уже три подтвержденных случая заболевания лихорадкой денге зафиксированы врачами Челябинской области и еще у одногопутешественника подозревают эту болезнь. Причем во всех четырех случаях лихорадка обнаружена у туристов, отдыхавших на острове Пхукете, сообщает "Новый регион". Роспотребнадзор...
  (читать дальше)

10 самых необычных отелей
Хотите, чтобы ваш отдых стал по-настоящему незабываемым? Тогда забронируйте номер в одном из самых необычных отелей мира. Propeller IslandБерлин,ГерманияГостиницуPropellerIslandв Берлине придумал немецкий художник Ларс Штрошен. Все ее 30 комнат- это уникальные, не похожие друг на друга отдельные миры, и вы никогда не угадаете, что вас может ожидать за стеной. В одном номере вы попадете в мрачное ...
  (читать дальше)

Свингеры оккупировали пляж в Тель-Авиве
Туристы, отдыхающими в Тель-Авиве, были шокированы непристойным зрелищем. Прямо посреди дня на одном из городских пляжей группа молодых людей развлекалась с девушкой, одетой в одну рубашку. Оргия происходила рядом с пляжным рестораном и его посетителям пришлось наблюдать за групповым сексом, который участники даже не пытались как-либо замаскировать, сообщает Newsru.Israel. Свидетели происшествия ...
  (читать дальше)

Во время землетрясения на Пхкукете погиб турист
Сразу два землетрясения в течение нескольких минут произошли на тайском курортном острове Пхукет. Эпицентр одного из них находился в районе Патонг, а второе, более сильное, было вызвано подземным толчком с центром в Индийском океане, в 614 километрах от Пхукета. На случай угрозы цунами была объявлена эвакуация на безопасные, возвышенные территории. И как раз во время эвакуации горничная одного из...
  (читать дальше)