понедельник, 12 марта 2012 г.

"Велкопоповицкий козел": взгляд на пивоварню изнутри

Ни для кого не секрет, что пиво "велкопоповицкий козел" - одно из лучших в Чехии. Оно так нравится россиянам, что его даже производят у нас по лицензии- все официально и законно, не из под полы наливают. Однако самым главным местом по производству этого пива по-прежнему является заводик у села Велке Поповице. Ну как, заводик. На самом деле,здоровенный такой завод.


Туристов туда возят довольно часто- смотреть, как делается пиво, и дегустировать. Если у вас появится подобная возможность, отправляйтесь непременно, особенно если вы любите или хорошее пиво, или высокие технологии, или и то, и другое.


Пивоварня довольно старая, пиво в этих местах начали производить еще в 1727 году, конечно же, монахи. С них обычно такие дела и начинаются. Монахи выяснили, что на местной воде варится отличное пиво, и приступили к делу во славу Господа. Слава получилась, да такая, что до сих пор не утихает.
После того как обитель прикрыли, в конце XIX века пивоварню приобрел некий Францишек Рингофер -мэр города Смикова. Ему так понравилась идея производства пива на местной чистой и вкусной воде, что он модернизировал производство, нарыл колодцев и поставил дело так, что оно бесперебойно работает до сих пор. О том, как выглядела пивоварня в те времена, напоминают в основном картины на стенах.


Теперь же это большой завод, на территории которого располагаются склады, производственные помещения и офисы, и жизнь кипит.






Если вы приедете сюда, вам подробно расскажут, как производится пиво у села Велки Поповицы. Запомнить процесс сразу могут только любители подобных вещей, а для тех, кто не может соотнести рассказ гида с реальными чанами и трубками повсюду, прилагаются рисунки. Тут-то уж каждый разберется!




Внутри завод выглядит уважительно. Приборы, емкости, лестницы, трубки, таймеры, и все это обеспечивает в конце много-много вкусного пива.






Кстати, старые времена давно прошли, и в основном производство автоматизировано. Процессом управляют с помощью компьютеров.




Склады завода громадны, а залы, в которых проходит процесс, могут поспорить размерами с концертными. Правда, народу тут в разы меньше, а обычно и вовсе нет. Зачем мешать машинкам трудиться?




По традиции, на территории завода обязательно живут козлы! Настоящего велкопоповицкого козла зовут Олда, и какой он по номеру, уже никто, наверное, и не помнит. Поколения сменяются, но козлятник на месте. Животные очень общительные и рады посетителям.




Изображения козлов повсюду. Даже статуи. Не мраморные, правда, но кто знает, до чего дело дойдет!


И, разумеется, непременной частью экскурсии в такие места является дегустация. Суровый чех, ветеран производства, разливает пиво для народа. Самые маленькие обойдутся, а остальные попробуют с удовольствием.




Инструкция на стенке предупреждает, какую именно ответственность вы берете на себя, употребляя пиво,особенно если вы на диете. Проще говоря, показывает, что пиво способно заменить и в каких пропорциях.


Пиво подают разное- фильтрованное, нефильтрованное, темное и светлое, но все- умопомрачительно вкусное! Туристы толпятся, наливают по несколько стаканов, а дед за стойкой не скупится и льет по полной. И правильно. Разве такого пива, да еще и для дорогих гостей можно пожалеть?!


Фотографии Владимира Алимина

Чехия – советы и рекомендации по отдыху, описание курортов и полезная информация
Оригинальная статья

Поделитесь этой новостью с Вашими друзьями!

Ранее в рубрике "Советы":

Весенняя Прага
Весна в России наступила еще не везде. На календаре, конечно, март, но погода не всегда радует- и холодно, и пока ничего не цветет, травка из земли не полезла, вишня лепестки трогательно не распустила... Но есть места, где уже и травка, и вишня, и многое другое! Особенно ближе к началу апреля. И это- Прага. В Прагу обычно ездят полюбоваться на уникальную архитектуру, померзнуть в вечно сыром с...
  (читать дальше)

Выходные в Москве: Подарок для любимой
На этот раз выходные буду радовать нас несколько дольше. Ведь нас ожидает самый теплый, солнечный и весенний праздник- 8 марта. За три свободных дня можно успеть поздравить своих прекрасных дам, устроить праздник детям, перенестись в другую эпоху и зарядиться энергией мастеров фристайла. Подарок для любимойВсе девушки любят цветы. В такие праздники, как 8 марта, особенно приятно получить весенний...
  (читать дальше)

Десять лучших туров на 8 марта
Приближается праздник прекрасной половины человечества, поэтому сегодня мы отобралидесять путешествий "только для женщин". За покупкамиМилан, ИталияЕсли у мужчин шопинг ассоциируется со скукой и сплошным насилием над организмом, для женщин- это одна из основных радостей жизни, да еще и психотерапия, и фитнес одновременно (попробуйте-ка обежать несколько километров торгового центра!). В мире есть ...
  (читать дальше)

Выходные в Москве: Не уходи, зима!
Пришла долгожданная весна. Еще лежит кругом снег, еще кутаются люди в пуховики, но весна уже ощущается в воздухе, в тепле солнечных лучей, в пении птиц. Не уходи, зима!Но настоящим фанатам зимних видов спорта не стоит расстраиваться. В Москве 3 марта пройдет этап Кубка мира по сноуборду в дисциплине "параллельный слалом". Для проведения соревнования в СК "Лужники" построена специальная рампа. Мос...
  (читать дальше)

Как провести выходные в Минске
Если у вас не особо много денег или нет заграпаспорта, все равно можно взять да и махнуть на выходные заграницу, например в тихий, спокойный чистый Минск. Как добратьсяДешевле всего добраться до Минска можно на автобусе: за дорогу в оба конца придется заплатить около полутора тысяч рублей. Но 10 часов в сидячем положении выдержат не все, поэтому удобнее ехать на поезде. Стоимость ночи в плацкартн...
  (читать дальше)

Бесплатные развлечения Шанхая
Вы полагаете, что в такой стране, как Китай, где говорят на непонятном языке и пишут загадочными иероглифами, нельзя и шага ступить без гида или переводчика? Основные достопримечательности Шанхая вы сможете осмотреть самостоятельно и часто- совершенно бесплатно. Сегодня мы расскажем о том, как дешево познакомиться с одним из самых интересных городов Поднебесной. Старый городЕсли вы хотите начать ...
  (читать дальше)

Карнавал в Кельне
Местные жители бегут в магазин, чтобы приобрести клоунские носы, карнавальные костюмы и причудливые шляпы, комитеты, заседавшие с 11 ноября 11 часов 11 минут прошлого года, готовы увидеть результаты трудов своих, туристы съезжаются со всех концов земли... Верная примета: это начинается Кельнский карнавал. В этом году он стартовал 16 февраля и закончится 22 февраля. Если у вас есть шанс заглянуть в...
  (читать дальше)

Как запланировать и совершить кругосветное путешествие
Каждый настоящий путешественник мечтает когда-нибудь отправиться в свой самый грандиозный вояж- вокруг планеты. Думаете, что это слишком сложно? Мы расскажем вам, как это сделать! Стратегия и планПроще всего совершить кругосветное путешествие, купив специальный авиабилет. У некоторых авиаальянсов есть такое предложение: вы должны будете совершить определенное количество перелетов за ограниченное ...
  (читать дальше)

10 самых страшных горнолыжных трасс
Если, катаясь на лыжах или сноуборде, вы предпочитаете не спокойные спуски с пологих гор, а крутые склоны и всевозможный экстрим, специально для вас сегодня мы расскажем о самых страшных горнолыжных трассах мира. Corbet`s CouloirДжексон Хоул, СШАСчитается, что каждый настоящий лыжник должен хоть раз в жизни испытать себя на этой трассе на горнолыжном курорте в штате Вайоминг. Новая канатная дорог...
  (читать дальше)
Европейские консульства уйдут на майские каникулы
Российским туристам, которые планируют уехать отдыхать на майские праздники, осталось всего несколько дней на то, чтобы подать документы на визу. По случаю российских майских праздников консульства и визовые центры европейских стран закроются на каникулы 1 и 9 мая, а у некоторых дипломатических служб добавятся к выходным и свои, национальные праздники. Так, болгарское консульство не будет работат...
  (читать дальше)

В США арестовали голого туриста
В аэропорту Портленда полиция арестовала обнаженного американского туриста, который протестовал против слишком жестких правил досмотра пассажиров. 49 летнийДжон Бреннан летает очень часто и уже устал от постоянных требований сотрудников безопасности снять ремни, поднять руки, пройти через "раздевающий" сканер, который не оставляет оператору никаких просторов для воображения, показывая тела пассажи...
  (читать дальше)

Что скрывают от туристов Китае
Китай таит много сюрпризов, подчас неприятных. Местные жители,стремясь "не потерять лицо", никогда никому не сообщают о некоторых особенностях своей страны. Сегодня мы попробуем восполнить этот пробел и расскажем, что скрывают от туристов китайцы. Никто не говорит по-английскиЕсли вы собираетесь выезжать за пределы Пекина или Шанхая, смиритесь, что вас никто не поймет. Торговцы, служащие отелей- ...
  (читать дальше)

Россияне полюбили Гонконг
Исполнительный директор управления по туризму Гонконга Энтони Лау расскажет нашим чтителям, чем привлекает Гонконг российских туристов и как провести свой отпуск в Гонконге. - Г-н Лау, Вы возглавляете управление по туризму Гонконга с 2007 года. Что изменилось для туристов в Гонконге за эти 5 лет? - Главное - за последние 5 лет мы серьезно пересмотрели нашу маркетинговую политику и изменили под...
  (читать дальше)

Музеи Москвы работают бесплатно
В среду, 18 апреля, все городские и федеральные музеи Москвы работают бесплатно с 10:00 и до 20:00. Такое мероприятие в честь Дня исторического и культурного наследия проводится в столице России не в первый раз. Кроме музеев, туристам и жителям откроются и другие здания Москвы, куда обычно попасть можно только по специальным приглашениям. Более 1000 мероприятий пройдут в столице в эти сутки в 322 ...
  (читать дальше)

Российским пилотам хотят сократить отпуск
Российским авиакомпаниям не хватает пилотов. Чтобы решить проблему хотя бы частично, "Аэрофлот" обратился к Минтрансу РФ с предложением как можно скорее урезать ежегодные отпуска для летного состава. Профсоюзы летчиков утверждают, что такое решение серьезно навредит безопасности полетов, пишут "Известия". Сегодня у российских летчиков самые длинные отпуска во всем мире. Они составляют 70 календар...
  (читать дальше)

Туристы привезли в Россию смертельно опасный вирус
Челябинские туристы, вернувшиеся с отдыха на таиландском курорте Пхукете, привезли с собой опасную болезнь. Уже три подтвержденных случая заболевания лихорадкой денге зафиксированы врачами Челябинской области и еще у одногопутешественника подозревают эту болезнь. Причем во всех четырех случаях лихорадка обнаружена у туристов, отдыхавших на острове Пхукете, сообщает "Новый регион". Роспотребнадзор...
  (читать дальше)

10 самых необычных отелей
Хотите, чтобы ваш отдых стал по-настоящему незабываемым? Тогда забронируйте номер в одном из самых необычных отелей мира. Propeller IslandБерлин,ГерманияГостиницуPropellerIslandв Берлине придумал немецкий художник Ларс Штрошен. Все ее 30 комнат- это уникальные, не похожие друг на друга отдельные миры, и вы никогда не угадаете, что вас может ожидать за стеной. В одном номере вы попадете в мрачное ...
  (читать дальше)

Свингеры оккупировали пляж в Тель-Авиве
Туристы, отдыхающими в Тель-Авиве, были шокированы непристойным зрелищем. Прямо посреди дня на одном из городских пляжей группа молодых людей развлекалась с девушкой, одетой в одну рубашку. Оргия происходила рядом с пляжным рестораном и его посетителям пришлось наблюдать за групповым сексом, который участники даже не пытались как-либо замаскировать, сообщает Newsru.Israel. Свидетели происшествия ...
  (читать дальше)

Во время землетрясения на Пхкукете погиб турист
Сразу два землетрясения в течение нескольких минут произошли на тайском курортном острове Пхукет. Эпицентр одного из них находился в районе Патонг, а второе, более сильное, было вызвано подземным толчком с центром в Индийском океане, в 614 километрах от Пхукета. На случай угрозы цунами была объявлена эвакуация на безопасные, возвышенные территории. И как раз во время эвакуации горничная одного из...
  (читать дальше)